比賽日期及地點

• 日期： 2013年10月6日 (星期日)
• 時間： 上午9：00 – 下午2：00
• 地點： 澳門工會聯合總會飲食服務廚藝培訓中心

比賽規則

• 由大會抽籤組成5人隊伍作賽。
• 須於兩小時內完成比賽。
• 任務包括自購食材，以及現場製作大會所提供的抽籤食材及甜品。
• 菜餚需供四至五人食用。

評分標準

• 口感：20%
• 合作精神：20%
• 創意：15%
• 材料的應用：15%
• 菜餚觀感（刀工、火候、外觀）：10%
• 衛生：10%
• 時間的應用：5%
• 簡介清晰度：5%

報名

• 參加者可到澳門中華新青年協會網站進行網上報名。

比賽獎品

• 冠軍： 獎金1500澳門元及獎盃
• 亞軍： 獎金1000澳門元及獎盃
• 季軍： 獎金500澳門元及獎盃
• 另設以下獎項（各獎金250澳門元及獎牌）：
  • 「持家有道獎」
  • 「合拍團隊獎」
  • 「最佳創意獎」

查詢

• 可致電2835 8963聯絡陳小姐。