參加澳門獨特而地道的體驗「名廚帶路:街市尋味烹飪之旅」。由米芝蓮星級名廚帶領,讓您沉浸於充滿活力的本地街市文化。行程包括在傳統街市搜羅最新鮮食材、品嚐百年老字號小食、途經中西歷史建築,最後在名廚家中的廚房進行親手烹飪工作坊,製作地道美食。
對於愛旅行又愛吃的您來說,這次導賞遊絕對是一趟「吃得又玩得」的深度體驗!跟隨米芝蓮大廚,從澳門的傳統街市開始,您將深入這座城市的日常生活脈搏,穿梭於熱鬧的攤檔之間,由大廚帶您挑選最新鮮的食材,與熱情的攤販交流互動,感受本地人特有的親切感!
認識星級名廚 Justin Paul,他曾帶領餐廳連續7年摘下米芝蓮榮譽,去年更開設了個人餐飲品牌「印象派」。在澳門生活超過20年,這位外國人絕對稱得上是街市「地頭蛇」。Justin 今次特別走出廚房,親自帶隊搜羅最新鮮食材,分享如何將平凡食材蛻變成星級美饌。
行走之餘,當然少不了「食」!來到隱藏在下環街市裡面的小食舖「吳廷記」,獨家研發的「紅豆餅」更是不少學生哥和街坊的心頭好。外脆內軟、香甜不膩的滋味已成為無數本地人記憶中的經典味道。
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旅遊與景點
東望洋斜坡