關於慢食運動

國際慢食運動起源於1989年。這個運動並非提倡單純的「慢慢地吃東西」，而是指「仔細地品嚐料理」，主張我們以緩和的步調去種植、烹煮和品嚐食材。

關於活動

「澳門第七屆慢食文化頒獎禮」晚宴由澳門旅遊學院旅遊會展及節目管理系二年級學生主辦。活動旨在表揚在澳門為慢食活動而努力的餐廳或企業，展現出從飲食中感受生活品質的昇華、以及尊重大自然的生活方式。

活動詳情

• 日期： 2016年11月21日
• 地點： 澳門旅遊學院 / 望廈山
• 主辦單位： 旅遊學院「旅遊會展及節目管理」二年級學生
• Facebook專頁： 2016 The 7th Macau Slow Food Awards
• 售票查詢： (853) 6651 9076

更多資訊

欲了解更多信息，可於 Apple App Store 下載「Slow Food Planet」手機應用程式。