課程大綱
學生在課程培訓結束後可以對葡萄酒有基本認識，從而可以在社交活動中增加人與人溝通話題。
學員在完成培訓後可以學到葡萄酒的釀酒過程，品酒禮儀及技巧。
課程內容
- 葡萄酒歷史
- 葡萄酒釀造的過程
- 基本葡萄品種
- 葡萄酒產區介紹（3－5個）
- 葡萄酒品嚐技巧
- 葡萄酒與食物基本搭配技巧
- 分享開酒技巧及侍酒技巧
重要資訊
- 證書： 出席率達70%或以上可獲得一張課程證書。
- 時間表： 逢星期二
- E班：8月1日 至 8月15日
- F班：8月29日 至 9月12日
- G班：9月19日 至 10月3日
- 時間： 下午 7:00 - 10:00
- 學費： 850 MOP （可使用持續進修基金）
- 材料費： 450 MOP （需現金支付，作為購買酒品及食材之用）
- 人數： 12人
- 地點： 澳門沙梨頭魚鱗巷15號新鴻大廈地下H座
（滙賢國際禮儀及形象教育中心 - 沙梨頭中銀旁邊進入）
