課程簡介

學生在課程培訓結束後可以對葡萄酒有基本認識，從而可以在社交活動中增加人與人溝通話題。

學習成果：

• 學到葡萄酒的釀酒過程。
• 掌握品酒禮儀及技巧。

課程內容

1. 葡萄酒歷史
2. 葡萄酒釀造的過程
3. 基本葡萄品種
4. 葡萄酒產區介紹（3–5個）
5. 葡萄酒品嚐技巧
6. 葡萄酒與食物基本搭配技巧
7. 分享開酒技巧及侍酒技巧