千年茶脈自神農傳說蘇醒,從先秦藥飲到《茶經》立典。本課程以「技藝築基+文化破壁」雙軌設計:
- 破解水溫/器皿/時間的「黃金三角法則」
- 掌握10大核心名茶鑒別法與沖泡密碼
- 習得從采青到倉儲的全產業鏈認知
課程大綱:
- 茶的起源
- 沖泡技術
- 茶具搭配
- 茶葉真偽
- 泡茶三要素
- 禮儀和職業道德
- 茶葉製作和加工法
- 各茶類沖泡的溫度要求
- 中國名茶與分佈
- 各茶類的特質
- 生長區域對品質的影響
- 茶葉的儲存及保管
課程特色:
- 由茶藝非遺傳承人親授
- 茶道師、評茶師、香道師、花道師匯聚一堂
- 課程深入淺出,通俗易懂,實用性強
- 通過評核的學員可獲推薦參加職業技能證照考試(費用需自理)
聯絡電話: 28483454