烹飪可加強家庭之間的親密關係，透過相互合作而增加默契，構建家庭和諧氛圍。同時，透過烹飪過程，學習烹製健康食品，藉此提升家居煮食健康意識。

比賽詳情

• 日期： 2024年12月15日（星期日）
• 時間：
  • 第一輪：09:00–11:00
  • 第二輪：11:00–13:00
• 地點： 氹仔民眾頤菁中心（氹仔律政司街松樹尾社區中心二樓）
• 報名日期： 2024年11月27日 – 12月13日
• 報名費用： 澳門幣100元
• 參賽名額： 共20組，每組2人，共40人
• 對象： 澳門居民

評分標準

1. 合作 (20%)
2. 營養 (20%)
3. 創意 (20%)
4. 味道 (20%)
5. 顏色配搭 (10%)
6. 整體設計 (10%)

大會提供用具及調味料

基礎用具： 中式菜刀、木砧板、白毛巾兩條、平底鍋、電磁爐、木製鑊鏟、中式盛菜盤、筷子、漏勺

基礎調味料及配料： 幼鹽、雞粉、白沙糖、生粉、花生油、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、豆豉、生姜、蔥、蒜頭、香菜/芫荽

注意： 比賽會場所提供的用具及器材，不得帶走及損壞，如有上述情事照價賠償。

注意： 除上述用具、調味料、配料外，其他用品請參賽者自行準備。

食材補助

每組可得最高澳門幣200元食材補助，完賽後需附上發票及收據實報實銷。

收據請開立抬頭“民眾建澳聯盟”，並蓋有印章。