活動簡介

本次分享會旨在透過專業人士的示範及事業經驗分享，吸引更多有興趣人士了解咖啡師市場及行業前景。

活動亮點

• 專業示範： 2016年澳門區咖啡虹吸壺比賽優勝者將進行表演，示範專業沖泡技術，並提供咖啡淺嚐。
• 行業專題講座：
  • Cafe Shop 創業攻略。
  • 職業咖啡師分享行業實況、工作前景。
  • 專業培訓代表介紹和研討本澳咖啡人才行業的發展潛力，提供更全面的職涯資訊。

講者資歷

1. Virginia Tam

   • 咖啡文化促進協會會長
   • Vigi咖啡總經理及創業顧問
   • SCAE及SCAA認証導師
   • 國際認可咖啡評審

2. 梁憲成先生

   • 澳門咖啡喜愛協會監事長
   • 澳門食品安全管理學會副理事長
   • 2015年世界虹吸壼咖啡師大賽澳門代表
   • 英國環境衛生及咖啡調配師培訓導師
   • 香港調酒專業協會會員

3. 梁孫旭

   • 經濟發展委員會委員
   • 工聯副理事長
   • 多年來致力推動人才培養工作，改善本地居民的就業及發展空間。

4. 陳洪華

   • Passione 咖啡館董事
   • 天人咖啡有限公司副總經理
   • 澳門精品咖啡推廣協會創會理事長
   • 2016WSC 世界盃虹吸式咖啡比賽澳門代表
   • 國際咖啡職業培訓師導師

活動詳情

• 日期： 2017年6月3日（星期六）
• 時間： 14:30 至 16:30
• 費用： 全免（名額有限）
• 截止報名： 6月3日

備註

• 即場贈送小禮物，先到先得。
• 歡迎對咖啡師行業有興趣人士參加。