活動概覽

第二屆米芝蓮指南街頭美食節澳門 2018 於9月29日至10月2日在新濠影滙「澳門食街遊」舉行。美食節再度邀請亞洲區名氣十足的街頭美食店和米芝蓮星級小販店參與，為食客提供一系列招牌美食。

參與食店及招牌菜

• 新加坡：
  • 了凡油雞飯 – 全球首間贏得米芝蓮星級榮譽的街頭小食店，提供價錢最相宜的米芝蓮星級大餐。
  • The Song of India – 米芝蓮一星餐廳。
  • 瓊榮記海鮮 – 獲米芝蓮指南「米芝蓮餐盤」推介。
• 台灣台北：
  • 阿男麻油雞（中正區南機場夜市）– 最拿手炮製麻油雞湯麵，以窩心的味道成為米芝蓮指南的「必比登推介」美食。
• 泰國曼谷：
  • Huen Lamphun – 獲米芝蓮指南「米芝蓮餐盤」推介，供應馳名泰式雞肉咖哩麵。
  • Soul Food Mahanakorn – 獲「必比登推介」，供應泰式紅咖哩牛腩飯等多款人氣菜式。
• 澳門：
  • 玥龍軒 – 米芝蓮一星餐廳，提供玥龍蝦中寶和充滿特色的甜品雪燕南瓜凍。
  • 碧迎居 – 獲「米芝蓮餐盤」推介，送上薈萃大江南北地道風味以及一系列由柴火烹調而成的精緻菜式。

活動詳情

• 日期： 2018年9月29日至10月2日
• 地點： 新濠影滙「澳門食街遊」
• 入場： 美食券現場發售。美食價格由澳門幣$40起。
• 時間表：
  • 9月29日： 下午1時 – 4時、晚上6時 – 10時
  • 9月30日至10月2日： 上午11時 – 下午4時、晚上6時 – 10時

來自新加坡、泰國、台北、澳門的多位得獎名廚雲集「澳門食街遊」，其中廣受歡迎的米芝蓮一星了凡油雞飯、The Song of India及米芝蓮推介瓊榮記海鮮更是第二年參加盛事，大廚們即場炮製獲2018米芝蓮嘉許的招牌菜式及地道小食。