課程簡介

歡迎參加若野夢工房的12月聖誕烘焙課程，與我們一同歡度佳節！我們提供多款聖誕主題的烘焙課程，學習製作傳統歐式麵包、可愛造型麵包及精美裝飾蛋糕。

特色課程及項目

• 沽沽洛夫 (Gugelhupf)：歐洲傳統聖誕麵包，加入糖漬果皮，香氣十足，是慶祝聖誕的佳禮。
• 聖誕老人造型麵包：可愛又美味的造型麵包，小朋友看到也會很開心。
• 聖誕禮物盒造型蛋糕：教大家運用糖皮，製作簡單又具心思的巧克力蛋糕，內含濃郁巧克力蛋糕體和巧克力漿。
• 聖誕樹幹栗子蛋糕 (Bûche de Noël)：參考日本大師作品，一起製作與眾不同的聖誕樹幹蛋糕。
• 其他項目：聖誕薑餅人馬卡龍、堅果全麥包、半熟芝士撻。

課程費用

• 聖誕禮物盒造型蛋糕：MOP $380
• 沽沽洛夫：MOP $230
• 聖誕薑餅人馬卡龍：MOP $230
• 聖誕樹幹栗子蛋糕：MOP $200
• 聖誕老人造型麵包：MOP $200
• 堅果全麥包：MOP $200
• 半熟芝士撻：MOP $200

課程詳情

• 班制：小班教學，每班最多6人。
• 參與形式：歡迎個人或小組報名。
• 平日預約：歡迎4–6人小組於週間預約課程，上課時間均在下午3時後開始。
• 材料：所有費用已包括材料費。
• 糕點班備註：請同學自備一個7吋蛋糕盒。

報名及付款方式

• 報名方法：
  • 親臨若野夢工房。
  • 透過Facebook Inbox聯絡我們。
• 所需資料：報名時請提供聯絡電話。
• 付款及確認：
  • 位置預留後，請於三天內付款以作確認。
  • 可到店付款或銀行過數。
  • 逾時繳費將自動取消留位。
• 銀行戶口資料：
  • 銀行名稱：中國銀行
  • 賬戶號碼：01-01-20-835973