課程概述
學習專業茶藝技術，職業發展、生活、家庭都能隨時應用。
課程詳情
- 總課時: 36 小時 (共12堂)
- 時間表: 7月10日起，逢星期一及星期三，19:00–22:00
- 報名地點: 工聯職業技能培訓中心 (關閘馬路太平工業大廈第1期1樓)
- 聯絡電話: 28483454
課程大綱
課程涵蓋專業茶藝師所需的全面知識與技能：
- 茶的起源介紹
- 各類茶藝的沖泡技術
- 茶與茶具的搭配
- 茶葉真偽辨別
- 泡茶三要素
- 茶藝師的禮儀和職業道德
- 茶葉的採摘、製作和加工
- 各大茶類沖泡時的溫度要求
- 中國名茶與茶區分佈
- 各大茶類的特質介紹
- 生長區域對茶葉品質的影響
- 茶葉的儲存及保管方法
其他資訊
有關老茶新茶、水溫選用、茶壺茶具的疑問，歡迎留言查詢。
