課程簡介

學習專業茶藝技術，職業發展、生活、家庭都能隨時應用。

主要資訊

• 總時數： 36 小時 (共 12 堂)
• 上課時間： 4月25日起，逢星期二及星期四，19:00–22:00
• 報名地點： 太平職業技能培訓中心一樓
• 聯絡電話： 28483454

課程大綱

• 茶的起源介紹
• 各類茶藝的沖泡技術
• 茶與茶具的搭配
• 茶葉真偽
• 泡茶三要素
• 茶藝師的禮儀和職業道德
• 茶葉的採摘、製作和加工
• 各大茶類沖泡時的溫度要求
• 中國名茶與茶區分佈
• 各大茶類的特質介紹
• 生長區域對茶葉品質的影響
• 茶葉的儲存及保管等等。