計劃概述：工青行行出狀元 2018

每種職業都有其傑出的人才。培養青少年自己的興趣，發掘自己的專長也是重要的生涯發展。本計劃希望透過不同類別的培訓，例如：餐飲、手工藝、美妝等，培養青少年發展自己的興趣及專長。經培訓後，選出表現最佳的學員，鼓勵其繼續於該行業中發展，並邀請相關行業的人員前來分享行業秘辛。

課程：咖啡拉花達人課程 - 速成入門班

課程目的：

• 學習咖啡師及咖啡的歷史及文化。
• 介紹半自動義式咖啡機的操作。
• 了解鮮奶的選用及溫度變化影響。
• 學員通過實際操作，掌握不同咖啡煮具的原理及其沖調方法。
• 學習拉花技巧及進行實習。

活動對象：

• 14-29 歲之本澳青年。

主要資訊：

• 報名費用： 會員價澳門幣 300 元、非會員價澳門幣 1200 元。費用已包含導師費及材料費。
• 報名名額： 10 名。名額有限，額滿即止。
• 報名手續： 把填妥的報名表、報名費，於報名辦理時間親臨本中心遞交。
• 報名地點： 澳門黑沙灣新街 183-185 號裕華大廈第一座 B 舖（澳門工會聯合總會青年中心）。
• 報名辦理時間： 周一至六 10:30 至 22:00，周日 14:30 至 18:30。